Si alguna vez has usado una cafetera italiana, habrás podido comprobar que, efectivamente, el sabor del café es incomparable. Sin embargo, si se le puede poner alguna pega a este aparato es que requerirá que estemos pendientes en todo momento del fuego porque, de lo contrario, el café puede llegar a salir quemado. Y es que no hay nada peor que ver como nuestro pequeño placer para empezar el día, que es tomarse una magnífica taza de café, se ve arruinado por un gran descuido.
Es por ello, por lo que aparece una solución a nuestros problemas: las cafeteras italianas eléctricas. Es decir, aparatos que conservan el sabor original del café que nos ofrece una cafetera italiana, pero con la ventaja de tener algunas funciones clave, como apagado automático una vez que el líquido ya esté hecho, que sea programable o que mantenga caliente el café.
Las mejores cafeteras italianas eléctricas:
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¿Cómo funciona una cafetera italiana eléctrica?
Lo cierto es que la forma de funcionamiento de la cafetera es prácticamente la misma que una tradicional. A nivel interno, el agua del depósito se irá calentando; cuando llegue a ebullición, pasará a través de un filtro en el que se encuentra el café, para dar como resultado un café expresso de calidad.
La diferencia es la forma en la que recibe el calor para que el agua entre en ebullición:
- Mientras que en las tradicionales, la cafetera italiana debe de ser colocada en los fuegos de la cocina (en los de inducción, de gas, vitro o eléctricos), los modelos de cafeteras italianas eléctricas vienen preparados con una base que se conectará a un enchufe, como cualquier otro electrodoméstico.
¿Qué ventajas tiene comprar una cafetera italiana eléctrica?
- Independencia del tipo de cocina: Cómo consiguen la fuente de calor directamente de la base, no tendremos ningún tipo de problema de compatibilidad. Por ejemplo, la gran mayoría de las cafeteras italianas tradicionales no funcionan en las cocinas de inducción.
- Ahorro de energía: Seguro que alguna vez te ha pasado que el tamaño de la cafetera italiana tradicional no entraba en el fuego, lo que supone un importante desperdicio de energía. Con una cafetera eléctrica italiana esto no pasa, ya que el ajuste de la base es total al recipiente.
- Seguridad: No hará falta que estemos pendientes en todo momento del fuego, por lo que ni se nos quemará el café, ni la cafetera se recalentará de una forma peligrosa, ni se acumulará una excesiva presión ene l interior…
- Comodidad: Si apostamos por un modelo que sea programable, o bien que cuente con función de temporizador, podemos elegir el momento exacto en el que la cafetera se pondrá a funcionar, para tener el café hecho cuando nos venga en gana.
Ahora que ya conocemos las ventajas, vamos a ver algunos de los criterios a tener en cuenta a la hora de elegirlas:
Guía de compra
Capacidad
Al igual que lo que nos ocurre normalmente con las cafeteras italianas clásicas, la capacidad suele ser algo menor de la indicada por el fabricante. Por ejemplo, si se nos indica que es una cafetera italiana eléctrica 12 tazas, lo más probable es que nos salgan 10 tazas, incluso menos. Una taza es el equivalente a un espresso muy corto.
Si apuestas por una cafetera italiana eléctrica 2 tazas, te en cuenta que tan solo servirá para una sola persona, quedándose algo justa para una pareja.
Lo mejor es apostar por un modelo intermedio, como una cafetera italiana eléctrica 9 tazas, para no tener problemas en cuanto a capacidad se refiere.
Marca
La marca de la cafetera italiana también debería de ser evaluada, si la marca es de calidad, esto nos está asegurando que no vamos a tener ningún tipo de problema con el aparato. Una buena idea es intentar encontrar la mejor relación entre la calidad y el precio, para evitar pagar de más, o que se nos pueda estropear al a primera de cambio.
Precios
Si echamos un vistazo a los precios de las cafeteras italianas eléctricas en páginas tipo Amazon, nos daremos cuenta de que la gran mayoría de los modelos estarán disponibles por unos 30€ (los más económicos), y los de gama superior se subirán por encima de los 60€.
En base a lo que busquemos, podremos apostar por un modelo más o menos acorde a nuestras expectativas.
Aquí os dejamos el resumen final
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